Berchem, le 23 mai 2008 - Dans le cadre de sa stratégie d’expansion internationale et après l’ouverture de 4 restaurants en Russie, la chaîne de restauration hamburger Quick s’implante maintenant en Catalogne, où elle ouvre son 1er restaurant, le 26 mai 2008, à Barcelone.

Implanté en France, en Belgique et au Luxembourg, le groupe Quick est le numéro 3 de la restauration hamburger en Europe et la 1ère chaîne de restauration rapide d’origine européenne. Par ailleurs, le groupe Quick est aussi déjà présent au Maroc, en Algérie et sur l’île de la Réunion.

Pour son développement en Catalogne, Quick envisage d’ouvrir à moyen terme une dizaine de restaurants sur cette Province. Il s'agira d'exploitations en centre ville, de drives de périphérie ou dans les malls de centres commerciaux. Une seconde ouverture est prévue en octobre 2008. Il s'agira d'un solo drive de nouvelle génération.

Un 1er Quick à Barcelone

Ancien bâtiment classé par « El Colegio de Arquitectos », ce restaurant bénéficie d’un emplacement avantageux. En effet, il se situe à l’angle de la Plaza Urquinaona et de la Via Laietana, dans une zone très fréquentée au centre de la capitale Catalane, à proximité directe de la Plaza de Cataluña, du Corte Inglés et de la FNAC.

Ce nouveau Quick est un restaurant exploité en propre par l’enseigne, sans partenaires locaux.

Le décor crée un espace de vie contemporain, lumineux et convivial, et le mobilier dans la zone de restauration assise en salle (220 places assises dont 67 en « mange debout » pour une superficie de 600 m²) est très confortable. La chromatique des matériaux utilisés et l'esthétique du mobilier devraient satisfaire les consommateurs catalans les plus exigeants. L'enseigne Quick a été notamment à l'écoute des recommandations du cabinet de design barcelonais « Ricardo SALVADO », lequel a déjà à son actif les fameux décors de quelques restaurants barcelonais.

Ses clients pourront profiter d’une terrasse dès l’automne 2009, quand la Via Laietana deviendra piétonne.

Le restaurant est ouvert du lundi au jeudi de 8h à minuit, le vendredi de 8h à 2h, le samedi de 9h à 2h et le dimanche de 9h à minuit.

Un encadrement formé aux méthodes et aux procès Quick

L’équipe est composée de 55 personnes : 1 directeur, 4 managers et 50 équipiers polyvalents et spécialisés, soit 30 équivalents temps complet. Le recrutement a été réalisé grâce à O.T.G, au journal « 20 minutos », au site internet www.infojobs.net et au cabinet IOR Consulting. La formation des premières équipes d’encadrement a été réalisée en France pour garantir la qualité des produits, l’accueil et le service propres à Quick.

Fichier PDF: 

Quick s'implante à Barcelone (pdf, 70.12 KB)